Gündem      Eğitim      Spor      Magazin      Kültür & Sanat      Sağlık      Teknoloji      Dünya      Ekonomi      Diğer   
 
Ana Sayfa > Sağlık

BESLENMEDE BALIK & ÖNEMİ
12 Mayıs 2016
Bu haber 551 kez okundu
...
Fontu Büyült Fontu Küçült 100%

BESLENMEDE BALIK & ÖNEMİ

Balık ve diğer deniz ürünlerinin sağlıklı beslenmede önemli bir yeri bulunmaktadır. Protein içeriği bakımından oldukça zengin olan balık, yumurta, et ve süt gibi iyi kaliteli protein kaynaklarındandır ve vücudun bu proteinlerden faydalanma oranı yüksektir. Proteinlerin yapısını oluşturan 20 çeşit aminoasit arasından 10 tanesi esansiyel aminoasit olarak adlandırılır.
Bu aminoasitler insan vücudu tarafından ihtiyacı karşılayacak düzeyde sentezlenemedikleri için dışarıdan beslenme yoluyla alınması gereklidir. Sistein, tirozin, histidin ve arjinin çocuklar için yarı zaruri aminoasitler olarak kabul edilmektedirler. Çünkü bunların sentezlenmesini yürüten metabolik reaksiyonlar çocuklarda tam olarak gelişmemiştir.
Balık eti, yağda çözünen (A, D, E, K) vitaminler ile suda çözünen B grubu vitaminler (B1, B2, B6, B12, biotin, folikasit, niasin, pentatonik asit) açısından zengindir, az miktarda da C vitamini içermektedir.
Ayrıca, iyot, flor, krom, selenyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve Çinko mineralleri bakımından da zengindir. İnsanlar için gerekli olan en az 13 vitamin tanımlanmaktadır ki, dokulardaki dağılımı düzensiz olmakla birlikte bunların hepsi balıklarda bulunur.

Vücudumuz, çok besleyici olan balık etinin yüzde  90’ını kullanabilir. Balık eti, kırmızı  ete oranla yok denecek kadar az yağ içerir. Vücudun kış mevsiminde daha da artan A, B1, B2 ve D vitamini ihtiyacını da balık tüketimi ile karşılamak mümkün.

Çocuklara yedirmeyi ihmal etmeyin!
Çocukların beslenmesinde balığın göz ardı edilmemesi gerekiyor.
Küçük yaşlarda alınan deniz ürünleri, ileriki yaşlarda sağlıklı ve kaliteli bir yaşama ulaşılmasında önemli rol oynuyor.
Beslenme; insanın büyümesi, gelişmesi, fizyolojik işlevlerini sürdürebilmesi için gerekli olan öğeleri vücuduna alıp kullanabilmesi olarak ifade edilebilir.
Dengeli beslenme alışkanlığı çocukluk çağında kazanılan, ileriki yaşlarda sağlıklı ve kaliteli yaşam tarzını getiren bir yaklaşımdır.

 



Yorum Yapın

Rumuz veya Ad/Soyad*
E-posta*

(E-posta adresiniz sitede görünmez)
Yorum*


(Yandaki güvenlik kodunu bu alana giriniz)
   
 

Diğer Sağlık Haberleri

Başlık Tarih
 
AYURVEDİK BESLENME20 Haziran 2016
GÜNEŞ’ten Korunmak için neler yapmalı?20 Haziran 2016
Kulağa Su Kaçması Dış Kulak İltihabına Neden Olabilir...20 Haziran 2016
Cildinizi tazeleyen çözümlerle bu yaz güneşten korkmayın...09 Mart 2016
D Vitamininin Önemi09 Mart 2016
Reiki09 Mart 2016
Şeker Hastalarının Dikkat Etmesi Gereken Hususlar 09 Mart 2016
ALIŞVERİŞ BAĞIMLILIĞI09 Mart 2016
SU İÇSEM YARIYOR, Ne Yapmalıyım ?08 Mart 2016
Telefonunuza Bağımlı mısınız?23 Şubat 2016
KATARAKT23 Şubat 2016
Kan Grubuna Göre Beslenme...23 Şubat 2016
Stresle Başa Çıkmanın 12 Yolu..23 Şubat 2016
Diş eti Problemleri & Çözümleri23 Şubat 2016
YALOVA KANSER HASTALARI DERNEĞİ23 Şubat 2016
Kolesterol Neden Önemlidir? 22 Şubat 2016

..
En Çok Okunan
Üye Girişi
E-mail
Şifre
 
   
  Yeni Üye | Şifremi Unuttum
Radyo Canlı Yayın
Video Galeri Küçük
En Çok Yorumlanan
Foto Galeri
Anasayfa | Gazeteler | Künye | Foto Galeri | Video Galeri | Sohbet Odası
CH
googlea109f8e6b87094f6.html